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涮羊肉到底怎么吃呢?

收藏 2019-08-22

每个吃货都不能没有涮羊肉


不知道吃货们有没有留意到涮羊肉的方式,


是一片一片涮还是一筷子一筷子的涮呢?


一盘鲜美肥嫩的羊肉卷一盘唰(整盘)下去,然后捞出来就吃了。


涮羊肉不是应该一片一片涮的吗,怎么能这么粗暴呢?


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那是因为过去太穷的人,才一片一片涮呢,


过去有钱的人家都是一盘肉整个倒进去。


过去涮羊肉,在寒风中,腊月三九天,在院子里当着食客的面切肉,


当时大部分人吃不起,而有的人一顿饭不吃别的光吃肉。


有钱的人一盘子全涮下去,*过瘾的就是一筷子下去夹十片,


恨不得一下子放嘴里,穷人这么吃肯定不可能。


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而现在,人们生活水平提高,但是对羊肉的热爱丝毫不减,


呼朋唤友来顿火锅,必不可少羊肉卷三五盘,


一口下去满满的肉,过瘾吖!


海之隆火锅专用牛羊肉,羊肉原料选用无污染的新西兰大草原,


口感香嫩可口,涮锅不散不碎,带给您不一样的美味体验。

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