吃羊肉卷不得不知道的几件事，你知道几个？

已经进入秋季，夏天的灼热已经过去，又到了吃羊肉卷的季节。羊肉有暖中散寒，温中补气，益肾壮阳，开胃健脾的功效，滋养身体，羊肉卷这么好，能大吃特吃吗？你知道羊肉卷与什么食物相克，不能与什么食物一起吃吗 ?

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羊肉卷有温补作用，冬天吃最好。但是羊肉性温，常吃易上火。虽然吃羊肉卷有很多好处，但是在食物搭配上也有一些禁忌。

1、不能与醋同食

有些人在吃羊肉的时候，都是会选择加醋作调料，吃起来更爽口，其实并不合理。因羊肉性热，功用是补虚；而醋中含有蛋白质、糖、维他命，宜与寒性食物搭配，不适合热性的羊肉，会降低羊肉的温补作用。

2、不可与南瓜同食

南瓜也是热食，和羊肉一起吃会很容易上火。如将羊肉与南瓜同食，极易出现脚气、黄疸症状，还有人会感到胸闷、腹胀，甚至有消化不良之感。

3、吃羊肉卷别喝茶水

由于羊肉中蛋白质含量较高，而在茶叶之中会出现比较多的鞣酸，所以如果说大家将羊肉和茶一起食用，就会产生鞣酸蛋白，使肠蠕动减弱，粪便水分减少，从而引起便秘。

最后，肝炎患者忌食羊肉，羊甘温大热，吃得太多会使一些病灶形成，加重病情。此外，蛋白质和脂肪摄入过多，由于肝的疾病无法全部有效完成代谢功能，如氧化、分解、吸收，而加重了肝脏的负担，就会导致发病。

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这些吃羊肉卷需要注意的事项你记住了吗？