不一样的牛肉卷，品味不一样的内涵

牛肉卷看上去平平无奇，好似并无什么内涵，但其实和别的食材不一样的韵味却是吸引着一大批食客向往。

中澳和鑫北极雪肥牛卷

但凡世间之物，各有各的精神，各有各的气质，在火锅食材领域，海鲜鱼翅的奢华，鸭血猪肠的俗气，乌鸡卷的内敛低调，牛肉卷有着独有的不可或缺的存在，它是一种修养、一种理念，是一种至高的精神境界。

从出身来讲，海之隆中澳和鑫牛肉卷精选澳洲和牛，品种高端，绿色环保，自己工厂加工生产。 从外观、口感来说，颜色好，自然油层，纹理清晰，纯绿色无污染，真正环保放心羊肉。刨切不散不碎，口感香嫩可口，唇齿留香。

中国人讲究含蓄，即从表现出来的有限东西上，来反映那没有表现出来的东西，牛肉卷正是如此，这大片大片的牛肉卷，看到这纹理就让人莫名的喜欢，像是古朴的画卷，羊肉的药用和食疗作用、滋补的功效便是这内在的涵养。

从高档火锅到串串香，从烤肉餐厅到户外烧烤，甚至是中餐馆，牛肉卷在不同的场合出现，无论是涮是烤，煎炒烹炸，都从容应对，不碎不散，这是一种自信，这种自信来源于真材实料，来源于工艺考究，自信就是力量，自信就是勇气，有了自信，生活将充满了无限光明。

中澳和鑫运动牛肉正官雪

这样的牛肉卷你喜欢吗？

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